Le matériel dont j’ai besoin :
- des filtres à café blanc ou du buvard blanc
- des feutres
- des contenants transparents
Les produits dont j’ai besoin :
- de l’eau
- du sel
- du vinaigre
Les mélanges dont j’ai besoin :
- eau (mélange 1) / eau + sel (mélange 2) / vinaigre (mélange 3)
Le mode opératoire :
1 – Coupe des filtres à café en longues bandes de 6 cm de large.

2 – Dessine un gros point à environ 2 cm du bas d’une bande de papier.

3 – Ajoute un peu d’eau (ou eau salée ou vinaigre) dans un verre et place la bande de papier pour que le point coloré soit juste au dessus de la surface de l’eau.

Il faut attendre quelques minutes. Que constates-tu? Quelles différences avec les autres mélanges?
Explication :
La chromatographie est une manière de séparer les couleurs.
L’eau dissout une partie des couleurs et les emmène vers le haut du papier par capillarité.
On peut donc voir les différentes couleurs présentes dans l’encre.